In der ERNÄHRUNGSBERATUNG geht es um Unterstützung und Beratung zu Themen wie Ernährung in der Schwangerschaft, Stillzeit, für Kleinkinder zur Eingewöhnung in die Beikost, Vermeiden von Mangelzuständen ... Außerdem zählt hierzu auch die Prävention, also die Vorbeugung und Vermeidung von z.B. Übergwicht oder ernährungsbedingten Krankheiten durch eine gesunde Lebensmittelauswahl .

In der MEDIZINISCHEN ERNÄHRUNGSBERATUNG geht es darum, vom Arzt diagnostizierte Krankheiten mit einer bestimmten Lebensmittelauswahl positiv zu beeinflussen bzw. zur Heilung beizutragen. Dazu zählt z.B. Diabetes, Fettstoffwechselstörungen, Zöliakie, Nahrungsmittelintoleranzen (z.B. Laktose, Fruktose- oder Histaminintoleranz) und viele mehr.

In der ERNÄHRUNGSTHERAPIE wird nicht nur über die entsprechende Lebensmittelauswahl gesprochen, sondern hier geht es um das individuelle Essverhalten und wie ich es ändern kann. Gefühle, Gedanken, emotionales Essverhalten wie z.B. Frustessen, Essen aus Langeweilse und Stressessen sind hier das Thema, denn oft ist das Wissen um gesunde Ernährung bereits vorhanden, aber die Umsetzung will einfach nicht funktionieren. Da spielt die Psyche eine große Rolle. Mit dem Hintergrund des Studiengangs Ernährungspsychologie der Uni Fulda kann ich euch gut unterstützen und helfen  zu verstehen, warum manche Empfehlungen nicht so einfach umzusetzen sind, wie man aber sehr gut daran arbeiten kann. Weg von Selbstvorwürfen und Abwertung, hin zu Verständis für sich selbst, Wertschätzung, Einfühlungsvermögen und Selbstfürsorge.

In allen drei Bereichen kann ich euch unterstützen und weiterhelfen.
Kontaktiert mich gerne telefonisch 0176 62427015 oder per E-Mail stephanie.euler@ernaehrungsberatung-ottrau.de

Ich freue mich auf euch! :)